自宅で食べ物を節約する方法

確かに私たちの多くは家庭で水や電気を節約する方法について聞いたことがありますが、あまり語られておらず、国内経済に利益をもたらし、食料を節約しているものもあります。 これは、食べる量を減らす、食べる量を減らす、特定の食物を奪うという意味ではなく、購入する食物を最大限に活用するという意味です。

この記事では、自宅で食べ物を節約する方法に関する一連のヒントを紹介します。

自宅で食べ物を節約することが重要な理由

国連食糧農業機関(FAO)によって提供されたデータによると、地球上で生産された食料の3分の1 はゴミの廃棄物になります。 これは年間約13億トンのごみに相当し、これらの数字は増え続けると予測されています。 欧州委員会によると、このヨーロッパの廃棄物は年間89トンに達し、個々の市民を考慮すると、約179キロのごみです。

そのため、生産、汚染、食料の購入と保存を誤って処理することで失う個々のお金、そして多くの人々が食べることさえできないときに食料が無駄にされているという単純な事実のために、それは大きな問題です毎日

食料を節約するためのこれら9つのヒントの目的は、以下で説明しますが、食料の年間無駄を削減するだけでなく、食料の節約や、より効率的で公平な資源の分配を促進することです。

無駄にならないように毎週の食事計画

毎週のメニュー計画は、自宅での実際の消費合わせて食品の購入適応させる効果的な方法です。 つまり、何を調理するかを多かれ少なかれ知っていれば、過剰な食品の購入や、これらの食品が消費されないことでこれらの食品が腐敗する可能性を回避できます。

計画しなければならない毎週のメニューは、完全なものでなければならず、さまざまな栄養素を提供する必要があります。 たとえば、フルメニューには、果物と野菜の1日5食分、マメ科植物の2〜4食分、肉と魚の3〜4食分が含まれます。

有効期限を確認して食料を節約する

時々、私たちは気づかないうちに甘やかされる可能性のある食品を購入するときに有効期限を確認しません。 これに関しては、有効期限の違いを区別する必要があります。食べ物はその瞬間から腐敗し始め、優先的な消費、食べ物はその日付から特性を失いますが、腐敗しません。

食品は、消費の優先日後に消費することができます(ただし、前に消費することをお勧めします)が、有効期限後には消費できません。 トリックとして、多くのスーパーマーケットや店舗では、有効期限に最も近い製品を棚に置いています。

自家製の食事を準備することは、自家製の食事を購入するよりも優れています

自宅で注文したり、調理済みのものを購入する前に、自宅食事を準備する方安くて健康的です。 自宅でできる例はピザです。 自家製ピザは、購入したものよりも脂肪、塩、防腐剤が少ないです。 さらに、好きな材料を使用して、他の食事に使用することもできます。 ピザの冷凍ベースを用意するのを怠ったり、スーパーで買うのを怠らないようにするコツ。

果物を最大限に活用する

どの家でも、特定の果物が通過するか、通過しようとしているのが一般的です。つまり、多くの果物が無駄になっています。 秘Aは、通過しようとしている果物でサラダやケーキ作ることです。 あなたがあまりにも多くの果物を購入した場合、1つのヒントは、 シロップ、コンポートまたはジャムではるかによく保存されるということです。 このようにして、私たちは果物を使いすぎて無駄にすることを避けます。

冷凍庫で注文する

冷凍するには、ダイナーの数に応じて必要なものを解凍するために、 食べ物を少しずつまたは個別に冷凍することをお勧めします。 さらに、 凍結の日付示すことは適切であるため、過度の時間保存しないようにすることができます。 食べ物とは関係のないもう1つのヒントは、冷凍庫の氷と霜をきれいにすることです。エネルギー消費が少ないためです。

冷蔵庫を活用して食料を節約する

これは食物節約する最も重要なヒントの1つです。 食品を整頓することは、その貯蔵寿命を延ばすのに役立ちます。 温度も制御する必要があります。温度は1℃〜5℃で、ドアを開けすぎないようにする必要があります。これは、食物にダメージを与えることに加えて、エネルギー消費が増加するためです。

冷蔵庫または冷蔵庫を注文する良い方法は次のとおりです。

  • 寒い場所に肉や魚を置きます。
  • 肉をアルミホイルで覆うか、グリッド付きの容器に入れて、ジュースが他の食品と接触しないようにします。
  • 魚を完全に清潔に保ちます。
  • 冷蔵庫に果物と野菜を入れたら、バッグを開けて呼吸することを忘れないでください。
  • カットソーセージは密閉容器に入れて保管してください。 理想的には、それらを中央の棚に置きます。

コンテナに注意してください

食品は、適切に密閉された容器と満杯の容器に保存するのが最適です。これは、内部の空気が少なくなるため、食品の酸化が少なくなり、したがってより長くなります。 食品を完全な状態で長期間保存する興味深いオプションは、真空包装機です。

あまり食べ物を保存しないでください

小麦粉、塩、砂糖、油、パスタ、マメ科植物またはジャムなどの必須成分を一切含まない食器棚を用意してください。 しかし、多くの場合、スーパーマーケットでのオファーにより、必要以上に多くの購入が必要になり、場合によっては、それらを時間通りに消費しないと台無しになる可能性があります。

したがって、 本当に必要な金額を超えて買わないように気を付けなければなりません。

食料を無駄にしないようにパントリーを見る

パントリーは少なくとも1週間1回はチェックすることをお勧めします。

1つのアイデアは、有効期限に最も近い食品を前後の最長のものに配置することです。 このようにして、以前に腐敗する可能性が高い食品は、視界から隠されず、忘れられません。 さらに、見るたびに、購入に必要なものを指摘することができます。

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