コリアンダーをsoいて育てる方法

コリアンダー、学名Coriandrum sativumコリアンダー、パセリ、またはダニアとしても知られるは、南ヨーロッパと北アフリカの地域に自生する植物です。

それは温帯気候の典型的な高さ40〜60 cmの年間ハーブです。 要求の少ない栽培であるため、その使用は非常に広く行われており、その料理、風味、さらには医学的特性でも高く評価されています。

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健康と用途のためのコリアンダーの特性

コリアンダーフルーツは多くの国の料理で広く使用されており、葉はチャツネ、グリーンソース、ワカモレの準備、および他の多くのレシピで使用されています。

しかし、コリアンダーはその実証済みの薬効成分でも際立っています。 それは健康のためにコリアンダー特性に入り、 その使用は消化、刺激、殺菌および鎮痙特性を持つ植物であることを強調します。 さらに、その殺菌効果により、葉が噛まれた場合に口臭の問題に対処するのに役立ち、軟組織ジュースは天然の体の消臭剤として使用できます。

コリアンダーティーはコレステロール値を下げるのに役立ち、コリアンダージュースは殺菌効果と抗炎症効果のために傷に適用できます。

伝統医学はまた、媚薬としての使用を原因としています。実際、これは「千夜一夜物語」で言及されています。

コリアンダーを段階的にまく方法

コリアンダーを播種する場合は、屋外で直接行うことができますが、霜や非常に強い熱に耐えられない植物なので、気候が適切かどうかわからない場合は、屋内でポットに播種することをお勧めします。

コリアンダー播種期を選択するには、温暖な気候では春に、非常に暑い気候では秋に播種することをお勧めします。 屋内では、適切な場所にポットを置くと、一年中いつでも播種できます。

  1. 一般的な基質と深さ約25 cmの鍋を準備します。 重要なことは、混合物の排水性が良いことです。コリアンダーの種がうまく成長することを確認したい場合は、肥料を追加できます。 土が溜まらないように水で湿らせ、種子をそっと広げて落としてから、数ミリメートル以上の基質で覆います。
  2. ポットを明るい場所に置き、自然光が十分に届くようにします。 あなたが非常に暑い気候に住んでいるなら、最も暑い時間帯と入射時に窓から遠ざけてください、しかし、太陽が残りの時間を得るようにしてください。 土も湿らせたままにしますが、常に無理をせず、種子や苗木が動かないように水をやさしく吹きかけます。 約10日で種子が発芽するはずです。
  3. 十分な灌漑を維持し、植物に十分な日光を提供し続けます。 コリアンダーの成長プロセスは複雑ではないか、さらに注意が必要なので、すぐに自分の植物を摂取しないでください。それを収穫して、さまざまな方法で消費することができます。

コリアンダーの栽培方法-ガイド

コリアンダーは一年生植物なので、その成長は速く、一度収穫されると、次の植栽を準備する以外に何も残っていません。 したがって、細心の注意や詳細を考慮する必要はありません。 それにもかかわらず、ここでは、 自宅でコリアンダーを栽培する方法について覚えておくべき最も重要なポイントのリマインダーを残します。

軽い

コリアンダーは多くの自然光を必要とします。 温帯地域に住んでいるなら、問題なく一日中直射日光に当てることができます。 ただし、暖かい気候や熱帯気候では、最も厳しく暑い時間にさらさないでください。

コリアンダーに水をまく

この植物は土壌が湿っていることに感謝していますが、洪水により病気になったり攻撃を受​​けたりします。 常に地面に水を噴霧して、基質をプールさせないでください。 植物の鉢の下に皿がある場合は、水やり後に余分な水を取り除きます。

定期購読

コリアンダーを肥料で肥やすことはできますが、有害な鶏肉やグアノの場合のように、窒素やそれに富む肥料は避けてください。 有機肥料とは何か、種類、利点、およびその方法についての詳細をご覧ください。

移植

コリアンダーを屋内の鉢に植えて、後で庭に移植することは可能ですが、それは慣習です。 小さい一年生植物の場合、必要でない限り移植を避けてください。

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