製品が生態学的であることを知る方法

オーガニック製品とは、有機農業または家畜を通じて生産された食品を指します。 これらの製品は、動物福祉とそれらが生成される環境を考慮して取得され、生産または生産で化学物質を使用しません。 これらの製品の中には、果物、野菜、野菜、パン、肉、アルコール飲料など、あらゆる種類の食品があります。

時々、そうでないものから有機製品を区別することは困難です。 このグリーンエコロジーの記事では、製品がエコロジーであることを知る方法について説明します。

製品を区別するための生態学的証明書

オーガニック食品には、それを保証する認証が必要です。 これは、この食品が自治コミュニティの農業委員会またはそれらが生産または栽培されている地域の農業委員会の管理を経たことを示しています。 オーガニック製品ラベル表示は 、1991年以来EUによって承認された規制(EEC)No 2092/91に定められた規則に従って、すべてのEU諸国で義務付けられています。

したがって、製品がオーガニックかどうかを確認する最良の方法は、パッケージのラベルを確認することです。 この場合、用語には違いがありますが、生態学的、生物学的、有機的のいずれでもかまいません。 有機製品には、その起源に応じてさまざまな種類のラベルがあります。

スペインのオーガニック製品のラベリング

私たちの国では、オーガニック製品を認証する能力を持ち、したがってヨーロッパの規制の順守を要求するのは自治コミュニティ自体です。 この場合、オーガニック製品がわが国で栽培または生産されている場合、それが栽培されている自治コミュニティ自体のラベルが付けられます。

UE Organic Bioロゴ

このラベルはオーガニック食品に必須であり、欧州連合に属しているがスペインではない国からのものです。 この認証は、緑の背景に複数の星で形成されたスパイクを含むEUロゴで構成され、UE Organic Bio Logoと呼ばれます。

エコラベル

果物、野菜、野菜、乳製品、肉などの新鮮な製品だけでなく、私たちが通常購入する他の多くの製品もあります。 これらの製品を運ぶラベルはエコラベルと呼ばれ、欧州連合を表す花と青い星で構成されています。

さらに、このラベルは、製品がより生分解性である、生産中の温室効果ガスの排出量が少ない、汚染が少ない、持続可能な森林からのリサイクル繊維があるなど、特定の特性があることも示しています。

製品が本当に生態学的であるかどうかを知る方法:トレーサビリティ

製品のトレーサビリティは、原産地、原材料の生産者、製品の構成要素、製造プロセス、数量、製品の保管場所、または販売先を特定します。 トレーサビリティシステムは、特定の製品またはサービスの生産プロセスを識別する方法に透明性を与える方法です

ラベル付けに加えて、トレーサビリティシステムは、 製品がエコロジカルであるかどうか識別する方法です 。なぜなら、製品を知ること、生産者を知ること、そのウェブサイトの明瞭さ、または企業、起業家、職人、または農民は、生産プロセスが製品がオーガニックかどうかを知る助けになることを示しています。

次のEcologiaVerdeの記事では、有機、生態、生物学の違いについて説明しています。

生態証明書とはどういう意味ですか?

上記のラベルのいずれかを使用して製品を購入する場合、製品がエコロジーであり、次の要件を満たしていることが保証されます。

  • 自然を尊重する製品
  • 持続可能な方法で生産された食品
  • 生態学的、衛生的な生産および消費者保護の規制が尊重されていることを確認するために毎年管理される製品
  • 自由に飼育され、動物福祉の条件に関して飼育されている有機家畜
  • 化学物質または合成物質の使用に関する制限。 代わりに、彼らは自然から来たときに許可されています
  • 地域のリソースと知識の使用を優先
  • 食品添加物とアジュバントの使用に関する制限

ここでオーガニック製品の利点を発見してください。

グリーンウォッシング

グリーンウォッシングは近年人気になっている言葉で、スペイン語への翻訳はグリーンウォッシングです。 グリーンウォッシングとは、物事を変えるという信念と意志ではなく、 人気や利益得るためだけに、生態学的または生態学的な事実を使用するすべてのアクションとマーケティングおよび広告キャンペーンを指します。

今日、ますます多くの人々が環境を認識し、生態学的起源の製品を選択する重要な消費者です。 それが、多くの企業が良心よりもマーケティングのために環境保護主義を使用している理由であり、場合によっては、彼らの行動は理論的に擁護しているものとはまったく反対です。

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