鶏卵のコード-それはどういう意味ですか?

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スーパーで卵を買うときに、卵に数字のコードが印刷されていることに気づいたことがありますか? 基本的に、それはその卵がどこから来たかを追跡し、制御するのに役立ちます。

しかし、コードの小さな違いは、それを置いた雌鶏の生活、つまり彼らが享受する自由の種類に大きな違いがあると仮定しています。

あなたが食べる卵の起源に関連するすべてについてあなたに知らせるために、鶏の卵のコードとその意味に関するmilanospettacoli.comのこの新しい記事を読むことをお勧めします。

鶏の卵殻に印刷されたコードは何を教えてくれますか?

卵カップのパッケージには、有効期限、卵のサイズ、保管方法などの情報が含まれているだけでなく、卵自体が信じられないほど多くの情報をコードで提供しています

卵の表面で観察されるコードは、 数字と文字で構成されています 。 このコードのスタンピングは、欧州の規制に従ってフードレッドインクで行われなければなりません。 さらに、欧州連合の規則では、卵に印刷されたコードもパッケージに表示する必要があると書かれています。 これは、消費者がボックスを開かずにこの情報に簡単にアクセスできるようにするためです。

このコードは卵を農場から販売される店まで追跡するために作成されました 。 雌鶏の繁殖システムは0〜3の数字で示されます。したがって、この数字は、その卵を産んだ雌鶏の生活条件を示すものであり、おそらく私たちが最も関心を持っているものです。消費者 次に、2文字で原産国を示すコードを見つけ、その後に都市と原産地の情報を収集する数字が続きます。

産卵鶏の繁殖システム

前に示したように、卵殻で見つかったコードの最初の数字は、卵の産地である雌鶏の繁殖システムとは何かを示しています。 これで、私たちはこれらのニワトリが持っいる生命と彼らがどんな食物を食べるかを見つけます。 前に言ったように、数字の範囲は0から3であり、以下を意味します。

3.ケージで飼育された鶏の卵。 これらの雌鶏は一生をケージ内で、離れることなく生きています。 規制により、750 cm2のわずかなスペースがあります。 このスペースは、627cm2のA4サイズの普通紙のシート以上のものに変換されます。 常に閉じた工業ビル内で、太陽を見ることはありません。 この種の生活は鶏の健康にとって非常に有害であることは明らかであり、ストレス、痛み、これらに住む鳥が苦しむ可能性のある病気のために、卵の実際の品質が低下するという結論に至ります条件。

2.土壌で育てられた鶏の卵。 ニワトリはケージに住んでおらず、大きな船に住んでいるので、このケースは以前の状況を少し改善します。 しかし、これらの工業用建物は閉鎖されており、そこから出ることも日光も見ることはありません。 さらに、彼らはこのスペースに住んでおり、ほとんど移動できないコピーがたくさんあります。 実際、平方メートルあたりの平均密度は、m2あたり12羽です。 繰り返しますが、これらの鶏の生活状態は継続的なストレス下にあるため、ストレスの後に簡単に現れる健康上の問題や、それによってそれらの間に負われる可能性のある怪我があることは明らかです。 したがって、得られた卵の品質が本当に最高であることは疑わしい。

1.国鶏の卵。 このケースは前のケースと似ているかもしれませんが、動物は外部にアクセスできます。 したがって、より広い空間、新鮮な空気と日光へのアクセス。 この改善により、鶏は以前のものよりも重要なものであり、鶏はより自然な生活を楽しむことができると推測できます。 そのため、原則として、ストレスや健康上の問題が少なくなり、卵が健康になります。

0.有機鶏の卵。 これらの鶏は屋外で飼育されており、事前に作られた飼料ではなく、有機食品で飼育されています。 彼らは、以前のケースのように、シェルターに入るための大きな閉鎖エリアをまだ持っていますが、永久にそこに留まることを強いられないという大きな違いがあります。 さらに、彼らが消費する食物はすべて有機農業からのものです。 その場合、これらの鳥は上記の状況で見られるものよりもいくつかの面でより健康になると考えることができます。 したがって、あなたの卵は間違いなく最も健康的で最高のものになります。

どのタイプの卵を選びますか?

もちろんこれはあなたの決定ですが、milanospettacoli.comから動物福祉と尊敬奨励したいので、0または1でエンコードされた卵を選択します。

彼らのライフスタイルが鳥にとってより自然で健康的なものであればあるほど、その卵の消費の影響も私たちにとってより多くなることをコメントしなければなりません。 有機卵は、すべての最も自然な成分を持つことに加えて、薬物、特に抗生物質を制限します。したがって、集中産業の卵の場合よりも間接的に 化学物質と薬物を消費しません 。 また、産業用のものよりも高価なプロセスとメンテナンスであることが判明しているため、スーパーマーケットの卵の価格で高く評価されています。

この記事を読む前に、このコードの意味を知っていましたか? それについてあなたはどう思いますか? 今後、どの番号付けを選択しますか?その理由は何ですか? このすべてとあなたが必要と考えるものについてコメントすることを敢えて 、私たちはあなたの考えを知り、残っているかもしれない疑問を解決することに非常に興味があります。

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