自宅で有機リンゴ酢を作る方法

オーガニックアップルサイダービネガーを購入できる場所はありますが、自宅でそれを行うことで、本当にオーガニックになります。 市場でそのような製品が入手可能になる前に行われていたように、ますます多くの人々が自宅で自分の製品を作るために参加し、有機または有機リンゴから作られた酢は、最も要求されている製品の1つですその偉大な健康上の利点だけでなく、美しさ。

自宅でオーガニックアップルサイダービネガーを作る方法を知りたい場合は、以下のレシピをお見逃しなく。

オーガニックアップルサイダービネガーとは何ですか?

それは、 有機または生態学的な起源のリンゴの発酵から作られたタイプの酢であり、販売前に加工されていないため、完全に自然で非常に健康的なリンゴであると言えます。 ただし、この方法で自宅で栽培するか、地元のベンダーや小規模農家から購入するか、またはこれらの製品の公式シールを使用して購入するかに関係なく、このプロセスで使用されるすべての成分は、真に有機酢であるために有機または有機でなければなりませんEUを保証します。 したがって、結果として得られる酢は、健康や、美容や自宅での清掃など、日常生活の他の側面にも大きなメリットをもたらします。

多くの栄養素は含まれていませんが、酢酸とリンゴ酸、およびナトリウム、カリウム、リンなどのミネラルを多く含んでいます。 この構成のおかげで、 アメリカの糖尿病 協会が実施しているいわゆる糖尿病ケアなどのさまざまな研究によると、 有機リンゴ酢の特性は次のとおりです。

  • 高血糖値の低下に役立つため、糖尿病患者に推奨されます。
  • それは消化が良くて飽き飽きします。
  • それは私達の体のpHをきれいにし、調節する大きい能力を持っています。
  • 長期間の摂取で、蓄積された脂肪と体液貯留を減らすのに役立ちます。
  • 特に酢酸のおかげで、血圧を下げるのに役立ちます。

糖尿病などの特定の疾患に推奨される製品であることは、干渉や望ましくない影響が発生する可能性があるため、特に薬剤による治療が既に行われている場合、最初に医師相談することなく服用できることを意味するものではありません。

オーガニックとオーガニックのアップルサイダービネガーの作り方

次のレシピでは、最終的な酢を得るために発酵させる必要があるため、正しい名前であるため、 有機リンゴ酢を作る方法を説明します 。 少し時間はかかりますが、簡単なプロセスですが、独自のオーガニックアップルサイダービネガーを作る価値は本当にあります 。 以下の成分と手順をメモしてください。

成分

  • 有機リンゴ1キロ(赤または緑)
  • ミネラルウォーター
  • ナイフ1本
  • 滅菌済みの広いガラス瓶または瓶
  • 1ゴムまたはゴムバンド
  • 1枚の紙または布

準備する

  1. まず、この自家製の製品を作るために使用するポットを殺菌します。 数分間よく煮ます。
  2. リンゴの皮をむき、中心から骨を取り除き、パルプを確保します。 状態が悪い部品がある場合は、取り外します。
  3. リンゴを小さな断片に切り、ガラス瓶に追加します。
  4. リンゴ片が完全に覆われるように十分な量のミネラルウォーターを注ぎます。
  5. 空気をろ過できる紙または薄い布でボートを覆い、ゴムバンドまたはゴムバンドを使用してボートをしっかりと閉じます。
  6. ジャーを暗い場所に置き、温度を15ºCから26ºCの間で2〜3日間放置します。その後、開けてその状態を確認します。発酵が始まるため、小さな厚い層が形成され始めることを確認する必要があります。 そうでない場合は、紙または布を通気性の高いものに変更します。
  7. 発酵し始めたら、同じ暗い場所に同じ温度で約5〜6週間放置しなければなりません。
  8. この時間の後、はるかに厚い層があることがわかります。 次に、内容物をこし、液体を保持し、固形物を取り除きます。
  9. 液体をガラス瓶に戻し、同じ方法で覆い、同じ場所に再び置きます。 今回は、2、3日ごとに少し削除する必要があります。
  10. あなたの好みに応じて、準備ができていることがわかるまで、それを取り除くたびに少しずつ酢を試してください。

母とリンゴ酢の作り方

この他のレシピでは、リンゴサイダービネガーの母を検討します。これは、その濃度と濃度がより高いため、通常、より強力でその特性と味を与えます。 りんごは緑、赤、黄色のいずれでもかまいませんが、通常は最初の2つのクラスの方が推奨されます。 母親と一緒にリンゴ酢を作るには、このレシピに注意してください。

材料と材料

  • 10個の大きな有機または有機リンゴ
  • ミネラルウォーター
  • 大型グラスボート1個
  • 布または紙1枚
  • ナイフ1本
  • 1ゴムまたはゴムバンド

準備する

  1. ブレンダーの助けを借りて、9個のリンゴでジュースを作ります。
  2. あなたが残したリンゴは、その中心を削除して、それをセグメントにカットし、あなたの肌を残すことができます。 ガラス瓶に入れます。
  3. リンゴの果汁をこの果物の一部が入った瓶に注ぎます。
  4. ボートを、蒸散する布または紙で覆い、ゴムバンドまたはゴムバンドで固定します(持っていない場合は、適切に調整された糸またはコードを使用できます)。
  5. ジャーを温度が15ºC〜26ºCの暗い場所に保管し、母親の成長速度に応じて1か月または2か月放置します。ただし、1日1回木製スプーンでかき混ぜてください。発酵を促進するより多くの酸素。
  6. この時間の後、セグメントを削除し、緊張させて使用するために保管するか、発酵によって生産されたすべての母親を削除せずに使用を開始することができます。

アップルサイダービネガーでできること

オーガニックアップルサイダービネガーの最も一般的な用途の 、次の点を強調することができます。

  • オーガニックアップルサイダービネガー:肌の通常のケアに使用するのに適した製品です.pHのバランスを整えるのに役立つため、優れた洗浄力と強壮能力があり、ニキビ、ニキビ、シミの治療にも使用できます黒人とにきび。
  • 空腹時のオーガニックアップルサイダービネガーを取る:最初のセクションで述べたいくつかの状態を治療するために、また次のような場合にそれを摂取するのに最適な方法の1つです。
  • 減量のための有機リンゴ酢:長期的に摂取され、バランスの取れた食事が満たされ、何らかの運動で代謝が活性化される場合、満腹感、消化、脂肪燃焼特性が与えられるため、これは非常に広範囲に使用されます。
  • 家電製品を洗浄する消毒剤と汚れを引きずる洗浄能力のおかげで、洗濯機や食器洗い機などの家電製品のダクトや排水口を洗浄するのに最適な製品です。
  • 木材、結晶、床をきれいにする:ワインと同様に、このタイプの酢の洗浄効果は、ガラス、セラミック、大理石の床、およびいくつかの種類の木材でも見ることができますが、特に森で使用します。
  • 肌と髪の手入れと改善:私たちが述べたように、それは肌にとって非常に健康的ですが、頭髪のpHのバランスを整え、深部の洗浄を助け、ふけと髪が成長するのを防ぎますより強い また、髪に輝きを与え、髪を整えます。

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