アニスを育てる方法

アニスは、多くの料理を持つ非常に一般的な芳香植物です。 また、 マタラウバまたは甘いハーブとも呼ばれます。 その起源はアジアにありますが、最も栽培され、最も高く評価されている国はスペインです。 それは60-80 cmの高さに達することができる一年生草本植物です。 小さな白い花がグループ化されており、形状が楕円形の果物を生みます。

それは非常に心地よい甘い味があり、その用途の中で、アニス酒を作るか、種子を使用して食品に風味を付けることが重要です。 風味が非常に強いため、適度に使用することをお勧めします。これにより、他の臭気や風味が覆われます。 また、菓子、菓子、パン屋でも広く使用されています。

アニスの成長方法を知りたい場合は、この記事で実用的なガイドであなたのケアを見つけます。

アニスを育てて育てる

  • 照明:少なくとも1日数時間、太陽光線にさらされると、はるかによく発達します。
  • 温度:誰もがうまくやっていますが、極端に寒い温度に耐えることはできません。
  • 土壌:軽く、乾燥しており、ミネラルが非常に豊富である必要がありますが、過剰な窒素は傷つくので注意してください。
  • 肥料:堆肥またはその他の肥料を使用できます。 肥料を選択する場合、理想は、以前に別の植物がすでに植えられているものであることです。
  • 灌漑:干ばつと浸水の両方によって害を受けるため、バランスを取る必要があります。 すでに乾燥しているのを確認したら、水。
  • 播種:通常、冬の終わりに、常に20〜25 cmの間隔で列を作ります。 種子は発芽するために暗闇を必要とするため、通常は3週間で発生するため、種子を土壌で覆います。
  • 採集:朝に種が薄茶色になり始めて、茎を切ったときに行うべきです。 換気の良い場所で乾燥させてください。

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